Für eines unserer Premium-Gastronomiekonzepte · Region Liechtenstein / St. Galler Rheintal
Die heyfood Holding AG ist einer der führenden Gastronomiegruppe der Region: Fünf eigenständige Konzepte vom Fine Dining bis zum Fast Casual, über 100 Mitarbeitende und mehr als 300'000 Gäste im Jahr. Wir wachsen weiter und suchen für eines unserer Premium-Restaurants einen versierten Chef de Rang, der unseren Gästen einen Service auf Spitzenniveau bietet.
Deine Rolle
Als Chef de Rang trägst du die Verantwortung für deinen Rang und sorgst dafür, dass sich jeder Gast rundum umsorgt fühlt. Du arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen und lebst unseren Qualitätsanspruch Tag für Tag vor.
- Eigenverantwortliche Betreuung deiner Station von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
- Fachgerechter, aufmerksamer Service auf Premium-Niveau
- Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie aktiver Zusatzverkauf
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Zusammenspiel mit Küche und Team
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Mise en place und Vor- sowie Nachbereitung deines Bereichs
- Unterstützung und Anleitung von Commis und neuen Teammitgliedern
Das bringst du mit
- Erfahrung im gehobenen à-la-carte-Service
- Ausgeprägtes Gastgeber-Gen und ein gepflegtes, sicheres Auftreten
- Freude am direkten Gästekontakt und ein Blick fürs Detail
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Grundkenntnisse in Wein- und Getränkebegleitung wünschenswert
- Teamgeist, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
Das bieten wir
- Eine feste Rolle in einem der stärksten Gastronomiebetriebe der Region
- Gute Trinkgeld-Möglichkeiten (+1000.- pro Monat)
- Ein Premium-Konzept mit hohem Qualitätsanspruch und treuer Stammkundschaft
- Attraktive, leistungsgerechte Entlohnung
- Moderne Strukturen, kurze Entscheidungswege und echte Entwicklungsperspektiven etwa Richtung Chef de Service
- Ein motiviertes, professionelles Team, das zusammenhält
Interessiert?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Sende deine Unterlagen an [email protected]
Art der Stelle: 100%, Pensum: 80-100%, Pensum: 60-80%
Gehalt: Bis zu CHF60’000.00 pro Jahr
Leistungen:
- Berufliche Altersvorsorge
- Beteiligung an Krankenkassenprämien
- Kostenloser Parkplatz
Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:
- 9494 Schaan, LI: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Erforderlich)
Ausbildung:
- EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- gehobenen Gastronomie: 3 Jahre (Erforderlich)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
