Pour renforcer notre equipe nous recroutons de suite ou a convenir
un restaurant Manager Ristorante L'Incontro Crissier
Le rôle d’un gérant de restaurant
1. La gestion de personnel
2. La gestion du temps et des plannings de travail
3. La gestion des stocks et de l’inventaire
4. Le service à la clientèle
5. Les tâches administratives
Les responsabilités d’un gérant de restaurant incluent :
- Coordonner les opérations quotidiennes du service à la clientèle et des cuisines du restaurant;
- Assurer la satisfaction des clients;
- Assurer la qualité des plats servis et du service à la clientèle;
- Répondre avec professionnalisme aux plaintes des clients;
- Motiver les salariés à donner le meilleur d’eux-mêmes;
- Former le personnel;
- Planifier le planning de travail selon les besoins de main-d’oeuvre;
- Gérer l’inventaire;
- Assurer le respect des protocoles de santé et sécurité;
- Gérer le budget;
- Gérer les salariés;
- Créer des rapports de ventes;
- Mettre en place des stratégies pour accroître les ventes;
- Organiser des événements au besoin.
Rémunération : CHF1 000,00 à CHF10 000,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
