Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Kaderperson:
Sie haben bereits Führungserfahrungen und wollen Verantwortung übernehmen?
Sie sind ein Team-Player, führen gleichzeitig mit viel Gefühl und Organisation Ihre Küchencrew und haben Freude an einem familiären und gepflegten Haus?
DANN ist das Folgende für Sie!
Ihre Aufgabenbereiche:
· Führen von 8 Mitarbeitenden
· Schulung des Teams und Ausbildung der Lehrlinge
· Organisation/Mitarbeitereinsatzplanung der Küche
· Kochen am Herd in offener Küche
· Komposition der Menu- & Spezialitätenkarten zu monatlich wechselndem Angebot
· Menu-Kalkulation
· Einkauf der Lebensmittel unter Einhaltung einer betriebswirtschaftlichen Warenrendite
· Einhaltung und Aktualisierung der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
· Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit mind. 5 Jahre Berufserfahrung
· erst Führungserfahrung gesammelt
· Organisationstalent für Arbeitseinsätze, Einkauf und Hygiene
· EDV-Kenntnisse
· Zwischen 25 und 45 Jahre jung
Fühlen Sie sich angesprochen, so sollten wir uns kennenlernen.
Rufen Sie uns an oder senden Sie uns direkt Ihre online Bewerbung inklusive Foto.
Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung!
Zusätzliche Leistungen:
- Sonntag und Montag Frei!
- 3 Wochen Betriebsferien (2 im Juli und eine über Weihnachten)
Art der Stelle: Vollzeit, Unbefristet
Leistungen:
- Berufliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Firmenanlässe
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Weiterbildungsprogramme
Arbeitsort: Vor Ort
