AMORE AMORE Restaurant recherche un Chef de Partie Chaud & Froid – Spécialité Italienne (H/F)
Rattaché au Chef de Cuisine, vous aurez principalement la charge de :
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Partie chaud et froid maîtrisant parfaitement la cuisine italienne traditionnelle et moderne pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités principales :
- Préparation et envoi des plats chauds et froids selon les standards de la maison
- Maîtrise des techniques et recettes italiennes (pâtes fraîches, sauces, antipasti, risotti, etc.)
- Gestion et organisation du poste de travail
- Respect strict des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine
Compétences requises :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Maîtrise obligatoire de la cuisine italienne
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Motivation et passion pour la gastronomie
Formation & Expérience :
- Formation de type CAP / BEP / Bac Pro cuisine, ou BTS hôtellerie-restauration
- Expérience confirmée
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV et vos diplômes.
Type d'emploi : 100%
Rémunération : CHF4 475,00 à CHF4 476,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
