Köche/ Köchinnen arbeiten in der Küche vom Gastronomiebetrieb. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
3 Jahre
Die Berufsschule wird an der Gewerblich- Industriellen Berufsfachschule Kanton Glarus in Ziegelbrücke besucht.
In der Küche der RivaCare AG wird die gesamte Verpflegung für die 62 Bewohnenden, rund 10 Mittagsgäste und rund 10 Mitarbeitenden frisch zubereitet. Jedes Jahr startet in der RivaCare AG ein Koch/ eine Köchin ihre Ausbildung.
- Abgeschlossene Pflichtschule mit guten Leistungen
- Körperliche und psychische Belastbarkeit
- Rasches Auffassungsvermögen
- Teamfähigkeit
