Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) afin de renforcer notre équipe Food & Beverage.
Toutes nos offres de restauration sont imaginées et signées par Emmanuel Renaut, Chef triplement étoilé au Guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France.
Vos missions :
Vous participez au bon déroulement du service au sein de nos différents points de restauration :
- La Brasserie Le Gogant
- La Table des Horlogers
- Le Bar des Horlogers
- Le Room Service
- Les Banquets et événements
Grâce à votre polyvalence, vous intervenez sur l'ensemble des activités du département F&B et contribuez à offrir un service personnalisé répondant aux standards d'excellence de l'établissement.
Votre profil
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction similaire au sein d'un établissement haut de gamme.
- Vous faites preuve de polyvalence, de flexibilité et appréciez travailler dans différents environnements de restauration.
- Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d'un bon niveau d'anglais. Toute autre langue constitue un atout.
- Vous possédez une bonne connaissance des standards de qualité et de service, notamment des standards LQA.
- Vous avez le sens du détail, de l'organisation et du service client.
Type d'emploi : 100%
Avantages :
- Événements d'entreprise
- Indemnité de repas
- Réduction pour les employés
- Stationnement gratuit
- Téléphone de fonction
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 1348 Le Brassus, VD: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Service de restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
