Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.
Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n
F&B Training Manager 100% (w/m/i)
Deine Aufgaben
Als F&B Training Manager stellst du die nachhaltige Entwicklung unserer Mitarbeitenden sowie die Qualität im gesamten Food & Beverage Bereich sicher.
Durchführung von Coaching-on-the-Floor Sessions, Qualitätsbegleitungen und Service Checks in den einzelnen Restaurants
Verantwortung für die operative Trainingsstrategie im Food & Beverage Bereich in enger Abstimmung mit den operativen Führungskräften nach aktuellem Bedarf
Planung und Durchführung von Trainings, individuellen Entwicklungsplänen, sowie Onboarding von neuen Mitarbeitenden
Umsetzung und Einhaltung von Forbes-, LQA- und SDH-Standards unter Berücksichtigung interner Prozesse und ISO-Richtlinien
Erstellung und Auswertung monatlicher Trainingspläne sowie kontinuierliche Optimierung der Trainingsstruktur
Erstellung, Pflege und laufende Aktualisierung von SOPs, Arbeitsanweisungen, sowie Unterstützung bei unterschiedlichen Projekten
Im Rahmen der Neueröffnung unserer drei Restaurants im Dezember 2026 übernimmst du eine zentrale Rolle im strukturierten Onboarding neuer Mitarbeitender und stellst gemeinsam mit den operativen Führungskräften eine reibungslose Einarbeitung sowie die konsequente Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards von Beginn an sicher
Dein Profil
Du verfügst über fundierte Erfahrung im Food & Beverage Bereich und bewegst dich sicher zwischen operativer Umsetzung, Mitarbeiterentwicklung und Qualitätsmanagement:
Mehrjährige Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Praktische Erfahrung in Training, Mitarbeiterentwicklung, Coaching oder Qualitätsmanagement von Vorteil
Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative
Freude daran, Mitarbeitende zu fördern, Servicequalität weiterzuentwickeln und operativ präsent zu sein
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Kostenloser Eintritt in die Tamina Therme
Gratis Spa Nights und 30% auf Massagen und Produkte
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Bis 50% Rabatt im Fitness Center
Sonderraten in Hotels der Private Selection Gruppe
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freut sich Sarah Haimerl, Stv. Chief Human Resources Officer, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen unter Telefon +41 81 303 27 24 gerne zur Verfügung.
Grand Resort Bad Ragaz
Human Resources
7310 Bad Ragaz
www.resortragaz.ch
