JOIN OUR OPENING TEAM (WERDE TEIL UNSERES ERÖFFNUNGSTEAMS)
Neues Café | Zürich | Eröffnung August 2026
Wir bringen ein neues Café-Konzept nach Zürich, mit Fokus auf Qualität, Konsistenz und echte Gastfreundschaft. Wir suchen leidenschaftliche Menschen, die gerne in einem professionellen, schnelllebigen Umfeld arbeiten und von Anfang an etwas mit aufbauen möchten.
Koch/Köchin (100%)
Tagschicht
Arbeitszeiten
- Früher Morgenbeginn
- Nur Tagschichten
- Arbeitsende zwischen 17:00–18:00 Uhr
- Vollzeit (100%)
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Frühstücks-, Brunch- und Café-Gerichten nach Rezepten.
- Organisation und Vorbereitung der Küche vor dem Service.
- Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards.
- Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsstationen.
- Organisation des Küchenlagers nach dem FIFO-Prinzip.
- Sicherstellung, dass Rezepte und Produktionsstandards konsequent eingehalten werden.
- Unterstützung bei Bestellungen, Lagerkontrolle und Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Team für einen reibungslosen täglichen Betrieb.
Was wir suchen
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin.
- Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail.
- Gut organisiert und in der Lage, selbstständig zu arbeiten.
- Zuverlässig, pünktlich und proaktiv.
- Gute Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
- Erfahrung im Café- oder Brunch-Bereich von Vorteil.
Produktionskoch/-köchin (100%)
Frühe Morgenschicht
Arbeitsplan
- 2 Tage Arbeit / 2 Tage frei
- 04:00–13:00/14:00 Uhr
- Nur Tagesarbeit
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung sämtlicher Speisen vor dem täglichen Service.
- Herstellung von Frühstücks- und Brunch-Produkten gemäss Produktionsplänen.
- Abschluss der gesamten Mise en Place vor Öffnung.
- Überwachung von Qualität und Konsistenz während der gesamten Produktion.
- Sauberkeit und Organisation der Produktionsküche.
- Korrekte Lagerung der Produkte nach dem FIFO-System.
- Sicherstellen, dass die Serviceküche vor Öffnung vollständig vorbereitet ist.
Was wir suchen
- Erfahrung in einer Produktionsküche von grossem Vorteil.
- Fähigkeit, selbstständig und effizient zu arbeiten.
- Ausgezeichnete Organisationsfähigkeiten.
- Zuverlässig und pünktlich.
- Hohe Detailgenauigkeit.
- Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards.
Küchenhilfe (60%)
Flexible Stelle
Arbeitszeiten
- Ca. 60%
- Flexibler Tagesplan
- Verfügbarkeit zur vorübergehenden Erhöhung auf 100% während Ferien- oder Krankheitsvertretung
Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung von Frühstücks- und Brunch-Produkten.
- Vorbereitung von Zutaten für die tägliche Produktion.
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
- Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Utensilien.
- Organisation der Lagerung und Einhaltung der FIFO-Verfahren.
- Entgegennahme und Einlagerung von Lieferungen.
- Unterstützung des Küchenteams, wo immer nötig.
- Einhaltung hoher Hygiene- und Qualitätsstandards.
Was wir suchen
- Erfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil.
- Zuverlässig, flexibel und fleissig.
- Positive Einstellung und Lernbereitschaft.
- Fähigkeit, effizient unter Druck zu arbeiten.
- Starker Teamplayer.
- Gutes Verständnis von Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
Was wir bieten
- Die Möglichkeit, ab der Eröffnung Teil eines spannenden neuen Cafés zu sein.
- Ein positives und respektvolles Arbeitsumfeld.
- Nur Tagschichten (keine späten Abende).
- Attraktiver Lohn je nach Erfahrung.
- Entwicklungsmöglichkeiten mit dem Wachstum des Unternehmens.
- Ein Arbeitsplatz, an dem Qualität, Teamarbeit und Professionalität an erster Stelle stehen.
Startdatum: August 2026
Wenn Sie Teil unseres Eröffnungsteams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Kontakt: [email protected]
Work Location: In person
