Commis de Cuisine (m/w)Sommersaison 2026 | bis Ende OktoberGenuss. Handwerk. Berge.Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste.Wir stehen für ehrliche, moderne Küche mit frischen, saisonalen Produkten und sauberem Handwerk.Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade (Küchenchef, Sous-Chef, Chefs de Partie, Commis und Patissier) suchen wir für die Sommersaison 2026 einen Commis de Cuisine (m/w).Deine AufgabenMise en place und Zubereitung der Gerichte auf deinem PostenMitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und BankettenUnterstützung der Chefs de Partie im täglichen KüchenbetriebEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Dein ProfilAbgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der KücheFreude an frischen Produkten und sauberem HandwerkTeamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation dazuzulernenDeutsch- oder EnglischkenntnisseWas dich erwartetEin kollegiales Küchenteam, das zusammenhältViel Praxis in à-la-carte, Halbpension und BankettenKost und Logis im Haus möglichArbeiten und Leben im Berner OberlandInteresse?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung (CV, Zeugnisse, Foto)
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Commis de Cuisine / Jungkoch
