Koch / Chef de Partie (100%) Saisonstelle (Zwei-Saisonbetrieb) Sprachkenntnisse : Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Englisch, Italienisch oder Französisch sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.Ihr Profil✓ Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung bzw. mindestens 5 Jahre Berufserfahrung✓ Gute Fachkenntnisse sowie qualitäts- und kostenbewusstes Denken✓ Kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit mit Freude am Beruf✓ Selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise✓ Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten✓ Bereitschaft für Einsätze am Abend sowie an Sonn- und FeiertagenIhre Aufgaben✓ Zubereitung von Speisen mit frischen, hochwertigen Zutaten✓ Mitarbeit auf allen Küchenposten✓ Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)✓ Unterstützung bei Menüplanung, Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur✓ Durchführung von Grundreinigungen am SaisonendeArbeitsweise: In unserem Betrieb arbeiten wir bereichsübergreifend und flexibel. Eine Allrounder-Mentalität sowie die Bereitschaft, verschiedene Aufgaben im Team zu unterstützen, sind erwünscht.
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Fachkraft
Chef de partie / Koch
