Du willst nicht einfach ein Restaurant managen, sondern mitten im Herzschlag der Küche stehen, dein Team mitziehen, Gäste begeistern und gemeinsam jeden Tag abliefern?
Wichtig: Diese Rolle findet zu Beginn mehrheitlich in der Küche statt. Du führst operativ mitten im Geschehen und packst täglich selbst mit an.
Als Operativer Restaurant Manager bei Ayverdi’s übernimmst du die volle Kosten- und Umsatzverantwortung und sorgst mit deinem ca. 35-köpfigen Team täglich für reibungslose Abläufe , höchste Qualität und echte Gastfreundschaft. Du bist präsent, hands-on und brennst für Qualität. In der Küche, an der Front – und als Leader mit Herz.
Bei uns steht das Essen in Top-Qualität im Zentrum. Geschwindigkeit und Effizienz sind wichtig, aber genauso unser hoher Anspruch an Geschmack, Frische und Atmosphäre.
Mit deiner Ausdauer, Begeisterung und Vorbildfunktion schreibst du bei Ayverdi’s die Erfolgsgeschichte mit. Dabei bist du nicht allein: Du bist im direkten Austausch mit den Gründerbrüdern Ayverdi, unserem COO, den Restaurant Managern der vier anderen Restaurants und unserem starken Backoffice Team die dir alle mit Rat und Tat zur Seite stehen.
