Ein wunderschönes Restaurant, lichtdurchflutet und modern, erwartet nicht nur unserer Gäste sondern auch Sie. Im Gourmetrestaurant VIVANDA wird ein Degustationsmenü der Spitzenklasse serviert. 1 Michelin Stern und 17 GaultMillau Punkte sagt das aktuelle Rating. Für das VIVANDA suchen wir eine top motivierte Gastgeber-Persönlichkeit. Unbefristeter Jahresvertrag5-Tage Woche (Mo und Di Frei)Einsätze ab dem Nachmittag (Durchdienst) Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: Gästebetreuung von der herzlichen Begrüssung bis zur VerabschiedungSelbstständiges führen einer kompletten StationVorbereitungs- und Nachbearbeitungs-Aufgaben. Übersicht der Reservationen sicherstellen und entsprechend vorbereitenVerkaufsberatung am Tisch über das gesamte AngebotAktiver Verkauf und Aussprechen von EmpfehlungenServieren und professionelles annoncieren der Gerichte und Getränke am TischUmsetzen des ServicedesignAktive Mitarbeit bei Bedarf auch in anderen OutletsVerantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in allen Restaurants gemäss Vorgaben und ChecklistenIdealerweise bringen Sie Folgendes mit: Freude am BerufEhrliche HerzlichkeitEine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder GastronomieMehrjährige Berufserfahrung im gehobenen ServicebereichFreude am kommunizieren in Deutsch und Englisch, (Französisch und Italienisch von Vorteil)Belastbarkeit und VerantwortungsbewusstseinGute Weinkenntnisse und Freude an der Fachwissenserweiterung im Bezug auf Weinen und SpirituosenVorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes ErscheinungsbildDen Ehrgeiz sich selber, Ihr Team und unser Haus jeden Tag noch ein Stück weiter zu bringenWas wir bieten: Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux HotelEine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten TeamMitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der WohnungssucheGrosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.) Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto, aktuellen Zeugnissen und Referenz-Angaben.
Fachkraft
Service / Chef de Rang gelernt
