Das Restaurant
Le Chalet des Bains, gelegen im Komplex der
Les Bains de Lavey, bietet eine sorgfältig zubereitete und schmackhafte regionale Küche.
Zur Verstärkung des Teams sucht das Restaurant:
Hauptaufgaben:
- Sicherstellung eines Premium-Services für unsere Gäste
- Gewährleistung einer konstant hohen Gästezufriedenheit und eines einwandfreien Empfangs
- Aktives Mitwirken in allen Phasen des Services und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Vorbereiten, Eindecken und Abräumen der Tische
- Verkaufsförderung (Cross-Selling und Zusatzverkäufe) sowie Aufnahme der Bestellungen
- Umsetzung der Anweisungen der Vorgesetzten und Einhaltung der Unternehmensstandards
- Nutzung des Kassensystems für Eingaben, Zahlungen und Tagesabschlüsse
- Einhaltung der internen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Vorbereitung von Bestellungen und Lagerverwaltung
Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich (CFC oder gleichwertig, z. B. CAP-BEP)
- Fundierte Ausbildung und nachgewiesene Erfahrung als Chef de Rang (mind. 4 Jahre)
- Gepflegtes Erscheinungsbild, höflich und aufmerksam
- Ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein, Sinn für Details und aktives Zuhören
- Dynamisch, reaktionsschnell, kontaktfreudig, initiativ, teamorientiert und präzise
- Fähigkeit, sich an eine vielfältige Kundschaft anzupassen
- Hohes Mass an Organisation, Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit
- Diplomatisch und fähig, andere anzuleiten
- Flexibel bezüglich der Arbeitszeiten und belastbar in stressigen Situationen
Eintrittstermin: Juli 2026.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Zeugnisse) per E-Mail an: [email protected]
