20 annunci per il ruolo di boulangerie (recruiting in corso)

Boulanger-pâtissier
Boulangerie de Lully Sàrl —Plan-les-Ouates, GE
- Turno del mattino
- Boulangerie
- In presenza
- Formation continue
Candidatura rapida
2 giorni
Responsable de rayon Boulangerie, Fruits & Légumes (H/F/D)
Genossenschaft Migros Waadt —Payerne, VD
- Part-time
- Boulangerie
- Caisse de pension
Pâtissier(ère)
Monco'pain Boulanger —Losanna, VD
- CHF 4’400 - CHF 5’000 al mese
- 100%
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
Candidatura rapida
8 giorni
Boulanger
Boulangerie Aubry —Delémont, JU
- 100%
- Remoto
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
Candidatura rapida
Offre d’emploi – Pâtissier(ère) 100%
Flaveur/Mäder —Neuchâtel, NE
- Part-time
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
Candidatura rapida
2 giorni
Boulanger-Pâtissier
Le Pavillon des Terroirs —Romont FR, FR
- 100%
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
- Parcheggio libero
- Rabais de magasin
Candidatura rapida
Serveuse
Café des Alpes —Vissoie, VS
- Part-time
- Servizio clienti
- Esperienza di cassa
- Boulangerie
Candidatura rapida
Aide cuisinier /Traiteur 100%
Pâtisserie-confiserie Moutarlier Sàrl —Noville, VD
- 100%
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
Candidatura rapida
19 ore
Boulangère / Boulanger (f/h/d)
Panofina —Aclens, VD
- 100%
- Boulangerie
- Produzione
- Rabais de magasin
- Aide au transport
3 giorni
Chocolatier-Confiseur
Le Pavillon des Terroirs —Romont FR, FR
- Turno del mattino
- Esperienza in cucina
- Boulangerie
- In presenza
- Parcheggio libero
- Rabais de magasin
Candidatura rapida
Responsable de rayon - Boulangerie, Pâtisserie et Convenience & Produits Laitiers (H/F/D)
Genossenschaft Migros Waadt —Montreux, VD
- 100%
- Boulangerie
- Competenze organizzative
- Formation continue
- Caisse de pension
13 giorni
Responsable de Zone International F/H
SAS BOULANGERIES PAUL —Ginevra, GE
- 100%
- Inglese
- Boulangerie
Candidatura rapida
TELEPHONISTE FREE LANCE
SWISS FORCE —Home Office
- Da CHF 300 al mese
- Remoto
- Lavoro da casa
Candidatura rapida
Boulangère / Boulanger - Pâtissière / Pâtissier (f/h/d)
Coop —Allaman, VD
- 100%
- Boulangerie
- Rabais de magasin
- Aide au transport
Civiliste
Fondation St-Barthélemy —Echallens, VD
- Boulangerie
Stage – Marketing & Social Media (H/F/D)
AIFOOD - Artisanal Intelligence —Losanna, VD
- CHF 2’100 - CHF 2’400 al mese
- Bar
- Inglese
- Master
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
4 giorni
Technologue en denrées alimentaires CFC «produits de boulangerie»
Coop —Rennaz, VD
- 100%
- Boulangerie
- Competenze organizzative
Assistante / Assistant du commerce de dÃ©tail AFP
Coop —Rennaz, VD
- 100%
- Boulangerie
- Competenze organizzative
- Aide au transport
Sous-Chef Pâtisserie H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Gestionale
- Inglese
Candidatura rapida
Technicien·ne de maintenance Panofina à 80-100%
Coop —Aclens, VD
- Turno notturno
- Esperienza in meccanica
- Manutenzione
- Inglese
- Convenzioni aziendali

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Boulanger-pâtissier

Boulangerie de Lully Sàrl
Plan-les-Ouates, GE

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato
2 giorni fa

Benefit

Formation continue

Qualifiche

Attestato federale di capacità
Maturità professionale

Descrizione completa della posizione

Participez à une aventure boulangère artisanale en rejoignant notre fournil professionnel

La Boulangerie de Lully Sàrl produit chaque jour pains, viennoiseries, pâtisseries et petite restauration à partir d'ingrédients de qualité, comme des farines locales moulues sur pierre. Fondée en 2023 à Bernex, notre boulangerie a su séduire une clientèle fidèle, exigeante et gourmande.

Nous venons d'ouvrir notre nouveau laboratoire de production sur un site dédié : le Fournil des Verjus à Plan-les-Ouates. Ce laboratoire moderne est le cœur de nos opérations, desservant plusieurs points de vente et des clients professionnels dans toute la région genevoise.

Nous recrutons des talents passionnés par l’artisanat, prêts à s’impliquer dans un environnement structuré, exigeant et respectueux des savoir-faire. Vous aimez pétrir, créer, produire avec rigueur ? Nous serions ravis de vous rencontrer.

Intitulé du poste

Boulanger·ère / Pâtissier·ère

Profil de poste

Vous intégrez le laboratoire du Fournil des Verjus à Plan-les-Ouates, nouveau centre de production de la Boulangerie de Lully Sàrl. Vous participez notamment à la fabrication artisanale de nos pains, viennoiseries, pâtisseries, glaces, confiseries et petite restauration salée.

Profil recherché

Maîtrise des processus de panification (levain 100% naturel, fermentation, cuisson)
Haut niveau du sens d'hyiène et des règles HACCP
Ponctualité
Respect des procédures
Capacité à travailler dans une équipe pluri-disciplinaire et de manière autonome
Créativité et motivation à développer de nouveaux produits

Descriptif de poste

Préparation des produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, confiserie, petite restauration, etc.)
Cuisson et façonnage
Respect des recettes et fiches techniques
Suivi du plan de production
Entretien du laboratoire
Suivi pointilleux des règles HACCP (nettoyage, prises de température, planification)
Collaboration avec les autres pôles du laboratoire, les points de vente et l'équipe logistique
Gestion ponctuelle et professionnelle des livraisons, réceptions de marchandises ou approvisionnements

Qualifications

Diplôme minimum requis : CFC boulanger-pâtissier-confiseur (ou équivalent)
Diplôme souhaité : Brevet fédéral ou Diplôme fédéral (ou équivalent)
Expérience minimum requise : 5 ans en tant que boulanger-pâtissier-confiseur
Maîtrise : travail au levain 100% naturel souhaitée

Type d'emploi

100%.Contrat à durée indéterminée (CDI)

Date de début

Immédiatement

Lieu de travail

Fournil des Verjus – Plan-les-Ouates

Jours & horaires de travail

Travail principalement de nuit et tôt le matin
Travail les jours de weekend - 1 week-end sur 2 en moyenne et selon planning
Horaires de travail et de repos selon un planning annuel, communiqué chaque début d'année, avec répartition variable des heures selon les périodes.
5 semaines de vacances par année civile (CCT Boulangerie-pâtisserie-confiseur)

⚠ Ce poste nécessite une bonne capacité d’adaptation au travail de nuit et à un rythme dynamique, tout en respectant les procédures et la qualité artisanale.

Salaire

À discuter selon compétences et expérience.

Ce que nous offrons

Évolution rapide des responsabilités : votre engagement, vos compétences et votre fiabilité sont directement valorisés. Des missions complémentaires, des hausses de salaire et des fonctions de coordination peuvent vous être confiées sans attendre des années. La compétence est reconnue et vous permet d'évoluer dans notre structure.
Accès privilégié à nos produits : bénéficiez d’articles à prix réduit (voire gratuits selon la production du jour), pour profiter vous-même de la qualité que vous servez.
Formation continue : développez vos compétences grâce à des formations internes sur les outils professionnels (Odoo, gestion des stocks, facturation, encaissement, HACCP) et les bonnes pratiques métiers.
Ambiance d'équipe chaleureuse : travaillez dans une entreprise à taille humaine, avec une hiérarchie courte, une bonne entente entre collègues et un esprit d'entraide sincère.
Opportunité d'apprendre : selon votre motivation, vous pouvez être formé·e dans d'autres départements – une vraie montée en compétences pour les plus curieux·ses.
Sécurité horaire : nous garantissons les heures mensuelles, tout en vous rémunérant chaque heure réellement travaillée à la fin du mois, sans report.
Entreprise en plein essor : participez à l'aventure d'une start-up artisanale en forte croissance, avec de nouveaux projets, des ouvertures prévues et de vraies perspectives d'avenir à Genève.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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Boulanger-pâtissier

Responsable de rayon Boulangerie, Fruits & Légumes (H/F/D)

Pâtissier(ère)

Boulanger

Offre d’emploi – Pâtissier(ère) 100%

Boulanger-Pâtissier

Serveuse

Aide cuisinier /Traiteur 100%

Boulangère / Boulanger (f/h/d)

Chocolatier-Confiseur

Responsable de rayon - Boulangerie, Pâtisserie et Convenience & Produits Laitiers (H/F/D)

Responsable de Zone International F/H

TELEPHONISTE FREE LANCE

Boulangère / Boulanger - Pâtissière / Pâtissier (f/h/d)

Civiliste

Stage – Marketing & Social Media (H/F/D)

Technologue en denrées alimentaires CFC «produits de boulangerie»

Assistante / Assistant du commerce de dÃ©tail AFP

Sous-Chef Pâtisserie H/F

Technicien·ne de maintenance Panofina à 80-100%

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