20 annunci per il ruolo di sous chef (recruiting in corso)

Executive Sous Chef ab sofort oder nach Vereinbarung
Hotel Bellevue Palace —Berna, BE
- 100%
- Inglese
Demi Chef de Partie (m/f)
FIVE Zürich Switzerland —Zurigo, ZH
- Leadership
- Capacità di comunicazione
Sous Chef (w/m) | Mit Unterkunft | 100%
Northstar GmbH —Unterägeri, ZG
- 100%
2 giorni
Sous Chef Pastry (a) ab 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa —Interlaken, BE
- Inglese
- Team management
Sous Chef (w/m) | 100%
Northstar GmbH —Zurigo, ZH
- 100%
Koch, Sous chef m/w
Güterschuppen Arosa —Arosa, GR
SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist
HERMITAGE Lake Lucerne AG —Luzern, LU
- 100%
- Inglese
Candidatura rapida
Junior Sous Chef Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung
La Réserve Eden au Lac Zurich —Zurigo, ZH
- 100%
- Inglese
- Aufstiegsmöglichkeiten
4 giorni
Sous Chef (m/w)
Sunstar Hotel Grindelwald —Grindelwald, BE
- Aufstiegsmöglichkeiten
Sous Chef*in
Remimag —Berna, BE
- 100%
- Esperienza di ristorante
5 giorni
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Hotel Continental Park —Luzern, LU
- 100%
Banquet Sous Chef
Dolder Hotel AG —Zurigo, ZH
- Inglese
- Leadership
- Weiterbildungen
- Supporto allo sviluppo professionale
Küchenchef (m/w)
Oase 72 —Sutz-Lattrigen, BE
- 100%
- Competenze organizzative
Sous-Chef (m/w/d)
Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret) —Samnaun, GR
Chef de Partie Gardemanger (m/w)
Hotel Continental Park —Luzern, LU
- 100%
Sous-Chef:in (m/w/d) 100%
Beef7 Premium Steakhouse & Bar —Basilea, BS
- Congedo parentale
Sous Chefs (auf dem Schiff) (a)
Gastronomie Vierwaldstättersee —Luzern, LU
- Part-time
- Leadership
- Erfolgsbeteiligung
- Pendlerbeitrag
Koch / Sous chef (m/w/d) für Neueröffnung
Restaurant Buna Vista / Golfplatz Sagogn / bei Flims Laax —Sagogn, GR
Küchenchef (m/w)
Visage Gastrobar —Dübendorf, ZH
- 100%
- Competenze organizzative
Souschef (m/w)
The Capra Saas-Fee —Saas-Fee, VS
- 100%
- Inglese

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Executive Sous Chef ab sofort oder nach Vereinbarung

Hotel Bellevue Palace -
Berna, BE

Candidati adesso

Dettagli della posizione

100%

Qualifiche

Francese
Inglese
Tedesco

Descrizione completa della posizione

Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche
Verantwortung über alle Küchen in Abwesenheit der Executive Chefs
Konstruktive Mitarbeit in der Weiterentwicklung aller F&B Outlets durch Einbringen Ihrer Ideen und Erfahrungen
Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
Verantwortung über die Einhaltung der Arbeitszeiten und Zielerreichung innerhalb der zugeteilten Schichten
Mitverantwortung zum Erreichen des Budgets
Mitverantwortung bei Inventur und Bestellwesen

Gute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von Vorteil
Gelernter Koch mit einigen Jahren an Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie, Berufsprüfung von Vorteil
Traditioneller und kulinarisch exzellenter Kochstil mit modernen und internationalen Elementen
Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Freude am Führen einer jungen und ambitionierten Küchenbrigade
Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

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Sous Chef (w/m) | Mit Unterkunft | 100%

Sous Chef Pastry (a) ab 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Sous Chef (w/m) | 100%

Koch, Sous chef m/w

SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist

Junior Sous Chef Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Sous Chef (m/w)

Sous Chef*in

Chef de Partie Entremetier (m/w)

Banquet Sous Chef

Küchenchef (m/w)

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Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Sous-Chef:in (m/w/d) 100%

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