5 annunci per il ruolo di chef de rang (m/w/d) (recruiting in corso)

Commis de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein
Caminada Group AG —Fürstenau, GR
- Weekend
- Sanitizzazione
- Inglese
- Competenze organizzative
Chef de Rang
Zegg Geschäfte AG —Samnaun Dorf, GR
- Inglese
- Competenze organizzative
Servicefachangestellte m/w/d 100%
Wirtschaft zum Schlössli-Haggen —St. Gallen, SG
- 100%
Servicemitarbeiter/in
Landgasthof Mühle —Vaduz, LI
- CHF 4’700 - CHF 5’200 al mese
- 100%
- Inglese
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
1 giorno
Service- und Barmitarbeiter (m/w/d)
HOTEL BELLEVUE-TERMINUS ****S —Engelberg, OW
- Inglese

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Commis de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein

Caminada Group AG
Fürstenau, GR

Candidati adesso

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato

Qualifiche

Sanitizzazione
Inglese
Competenze organizzative
Attestato federale di capacità
Esperienza di ristorante
Tedesco

Descrizione completa della posizione

Werde Teil der Caminada-Welt!

Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern. Darüber hinaus umfasst die Caminada Group AG das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die zweite Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin' sowie die Casa Caminada, ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt. Seit Herbst 2022 ist auch Mammertsberg, ein Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant, Teil der Caminada Group AG und bereichert das vielseitige Portfolio der Gruppe.

Für unser mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault&Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant Schloss Schauenstein suchen wir ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) Commis de Rang (m/w/d).

Dein Beitrag

Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards der gehobenen Gastronomie
Mithilfe bei der Vorbereitung (Mise en Place), dem Eindecken sowie der Pflege des Servicebereichs
Aktive Umsetzung der Servicephilosophie sowie Sicherstellung eines freundlichen und zuvorkommenden Gästeservices

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert (z. B. EFZ Restaurationsfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung)
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant
Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck
Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service

Deine Chance

Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Vergütung + Trinkgeld
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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