14 annunci per il ruolo di sous chef (recruiting in corso)

Souschef (m/w)
Restaurant Findlerhof —Zermatt, VS
- 100%
Chef de Partie (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Weekend
- Inglese
- Master
- Esperienza di supervisione
4 giorni
CAPO PARTITA SVIZZERA
Luigia —Ginevra, GE
- Ricerca
Demi Chef de Partie (m/f)
FIVE Zürich Switzerland —Zurigo, ZH
- Leadership
- Capacità di comunicazione
Chef de Partie (w/m), Zunfthaus zur Zimmerleuten
Kramer Gastronomie —Zurigo, ZH
- 100%
- Competenze organizzative
- Aufstiegsmöglichkeiten
Souschef (m/w) (80%-100%) Ab Sommer 2026
Hotel Berghof —Zermatt, VS
- Part-time
Stv. Leiterin Küche / Stv. Leiter Küche 80-100 %
Tertianum Management AG —Berna, BE
1 giorno
Mitarbeiter*in Office - Abwasch/Reinigung Personalrestaurant
Personalrestaurant Guggi, Migros-Genossenschafts-Bund —Zurigo, ZH
- 100%
- Microsoft Outlook
- Competenze informatiche
- Esperienza di ristorante
2 giorni
Chef de Partie Gardemanger (m/w)
Hotel Continental Park —Luzern, LU
- 100%
Demi Chef de Partie (M/F/D)
Mandarin Oriental Savoy —Zurigo, ZH
- Weekend
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Master
Demi Chef de Partie (M/F/D)
Mandarin Oriental Hotel Group —Zurigo, ZH
- Weekend
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Master
Commis de Cuisine
Hotel Seedamm AG —Pfäffikon, ZH
- Festivo
- Esperienza di ristorante
Praktikum Küche (100 %), befristet 6 - 12 Monate, Alterszentrum Oberi
Stadt Winterthur —Winterthur, ZH
- CHF 22’187 all'anno
- 100%
Apprentice "Koch EFZ" (f/m/d) from August 2027
Kempinski AG —Saint Moritz, GR
- Turno serale
- Inglese

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Souschef (m/w)

Restaurant Findlerhof
Zermatt, VS

Candidati adesso

Dettagli della posizione

100%

Qualifiche

Attestato federale di capacità
Tedesco

Descrizione completa della posizione

The flavour of the mountain:

Das Restaurant Findlerhof findet man inmitten eines einzigartigen Wander- und Skigebiets in Findeln, oberhalb von Zermatt (2051 m.ü.M).
Der atemberaubende Blick aufs Matterhorn, die exquisite und dennoch bodenständige Küche (14 Punkte GaultMilau) sowie die auserlesenen Weine gehören zu den unzähligen Gründen, warum man im Findlerhof in gemütlicher, familiärer Stimmung abschalten und richtig geniessen kann.

Für unser Bergrestaurant (Tagesbetrieb) suchen wir ab Mitte Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine*n Sous Chef*In der*die gerne längerfristig in einem Bergbetrieb tätig ist. (PS: falls dich die Stelle interessiert, du jedoch erst für die kommende Wintersaison 25/26 suchst, dann melde dich trotzdem gerne bei uns!)

Souschef (m*w) EFZ oder mit entsprechender Berufserfahrung (m/w) 100%

Deine Aufgaben:

selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
Tägliche Mise en place Arbeiten
Einhaltung der Hygienerichtlinien
Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
Einhaltung der Qualistätsstandards

Das gehört auch dazu:

Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss

Du bist/hast:

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
Berufserfahrung im à la carte Betrieb
gute Deutschkenntnisse
selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
ruhig in hektischen Zeiten
du magst es wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
Teamspirit
körperlich fit
Leidenschaft und vor allem Humor ! ;-)

Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung

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Chef de Partie (m/w/d)

CAPO PARTITA SVIZZERA

Demi Chef de Partie (m/f)

Chef de Partie (w/m), Zunfthaus zur Zimmerleuten

Souschef (m/w) (80%-100%) Ab Sommer 2026

Stv. Leiterin Küche / Stv. Leiter Küche 80-100 %

Mitarbeiter*in Office - Abwasch/Reinigung Personalrestaurant

Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Demi Chef de Partie (M/F/D)

Demi Chef de Partie (M/F/D)

Commis de Cuisine

Praktikum Küche (100 %), befristet 6 - 12 Monate, Alterszentrum Oberi

Apprentice "Koch EFZ" (f/m/d) from August 2027

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