10 annunci per il ruolo di rang (m/w) (recruiting in corso)

Chef de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein
Caminada Group AG —Fürstenau, GR
- Inglese
Commis de Rang Saisonnier 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Inglese
- Aufstiegsmöglichkeiten
Chef de Rang (m/w/d)
Sunstar Hotels Management AG —Grindelwald, BE
- 100%
- Inglese
- Competenze organizzative
- Aufstiegsmöglichkeiten
Servicepraktikanten (w/m) 100%
Hotel Central Wolter *** Grindelwald —Grindelwald, BE
- Tirocinio formativo/stage
Chef de Rang In-Room Dining 100 % (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Inglese
6 ore
Chef de Rang (m/w) 100%
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel —Merligen, BE
- 100%
- Inglese
- Competenze organizzative
- Weiterbildungen
Chef de Rang
Zegg Geschäfte AG —Samnaun Dorf, GR
- Inglese
- Competenze organizzative
IT-Projektleiter (m/w/d)
KMP Management Consulting —Zurigo, ZH
- Gestionale
- Inglese
- Project management
Servicefachfrau 50% + 50% Rezeption w/m
Alpenhof Davos —Davos, GR
- Part-time
Backend Entwickler Web-Applikationen (m/w/d)
KMP Management Consulting —Zurigo, ZH
- Inglese

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Chef de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein

Caminada Group AG
Fürstenau, GR

Candidati adesso

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato

Qualifiche

Inglese
Tedesco

Descrizione completa della posizione

Werde Teil der Caminada-Welt!

Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern. Darüber hinaus umfasst die Caminada Group AG das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die zweite Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin' sowie die Casa Caminada, ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt. Seit Herbst 2022 ist auch Mammertsberg, ein Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant, Teil der Caminada Group AG und bereichert das vielseitige Portfolio der Gruppe.

Für unser mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault&Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant Schloss Schauenstein suchen wir ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) Chef de Rang (m/w/d).

Dein Beitrag

Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards
Mise en Place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitung des Service
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und der Gästezufriedenheit

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (wünschenswert)
Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik
Fundierte Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise auch im Weinbereich
Stilvolles, gepflegtes Auftreten sowie exzellente Umgangsformen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Freude am Arbeiten im Team sowie am Anleiten von Mitarbeitenden und Lernenden
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail

Deine Chance

Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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