Aiuto Cuoco

Descrizione del ruolo

Maui Poke è alla ricerca di una persona dinamica e responsabile da inserire nel proprio team con mansioni di Aiuto Cuoco.
La persona lavorerà circa 30-35 ore a settimana, con orari su turni, compreso il sabato.

Principali responsabilità:

Preparazione degli ingredienti, come lavaggio, taglio o porzionatura di verdure o carni
Preparazione e cottura del riso
Sistemazione e organizzazione delle materie prime nelle aree di lavoro.
Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.

Requisiti:

Esperienza anche minima in cucina
Flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in team
Rispetto delle normative sanitarie e cura delle attrezzature e delle aree di lavoro
Disponibilità in tempi rapidi (1-2 settimane)

Cosa offriamo:

Ambiente giovane e dinamico
Formazione iniziale su standard e procedure
Opportunità di crescita all’interno del brand

Sede di lavoro: Lugano

Sede di lavoro: Di persona

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