20 annunci per il ruolo di chef de partie - sion, vs (recruiting in corso)

CHEF DE PARTIE SION
Capomondo-Sa —Sion, VS
- Esperienza in cucina
- Formation continue
- Congés payés
Candidatura rapida
9 giorni
CHEF DE PARTIE SION
Luigia —Sion, VS
- Esperienza in cucina
- Formation continue
- Congés payés
9 giorni
Recherche chef de partie
Crans-Montana Tourisme & Congrès (CMTC) —Montana, VS
- Esperienza in cucina
- Restaurant
Chef de Partie - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Inglese
Candidatura rapida
Demi Chef de Partie (Hiver 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Esperienza in cucina
- Inglese
Chef de Partie Pâtisserie H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Inglese
- Boulangerie
Candidatura rapida
Chef de Partie 1913 H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Restaurant
Candidatura rapida
Chef de Partie Living room & La Plage (long terme) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
Chef de rang Brasserie 1519 (Long terme) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Restaurant
Chef de Partie Cantine Collaborateur H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Restaurant
Candidatura rapida
Chef de Partie Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Restaurant
Candidatura rapida
Commis de Cuisine - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Bar
- Inglese
Candidatura rapida
Réceptionniste tournant (H/F) CDD/CDI
LeCrans Hotel & SPA —Crans-Montana, VS
- 100%
- Inglese
- Reception
- Restaurant
1 giorno
Sous-Chef Pâtisserie H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Gestionale
- Inglese
Candidatura rapida
Electricien Chef de chantier (H/F)
BKW Management AG —Sion, VS
- 100%
- Esperienza in cucina
- Costruzioni
Chef de Projet / Business Analyst
ProActive Solutions SA —Sion, VS
- PMP
- Inglese
Chef de rang Brasserie 1519 (Hiver 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Restaurant
Sous-Chef Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Inglese
Candidatura rapida
Commis Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Bar
- Inglese
Candidatura rapida
Chef de rang IRD Nuit/Room service (Hiver 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Inglese

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CHEF DE PARTIE SION

Capomondo-Sa -
Sion, VS

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

9 giorni fa

Benefit

Formation continue
Congés payés

Qualifiche

Esperienza in cucina

Descrizione completa della posizione

CHEF DE PARTIE

QUI SOMMES-NOUS ?

Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.

Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et sincérité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple : ne rien gaspiller, tout valoriser.

Luigia est une entreprise certifiée B Corp, reconnue pour son engagement social et environnemental. Avec 3 spicchi Gambero Rosso, une présence parmi les excellences mondiales de la restauration et une reconnaissance dans le classement 50 Top Pizza, Luigia confirme chaque jour sa qualité et sa passion pour la cuisine italienne.

LE RÔLE :

En tant que Chef de Partie, tu seras responsable de ton poste et tu garantiras des préparations précises, une qualité constante et le respect des standards Luigia, en contribuant à un service fluide et organisé.

VOS RESPONSABILITÉS :

Appliquer quotidiennement les normes HACCP.

Exécuter les recettes et les plats selon les standards Luigia.

Gérer la mise en place, les temps et l’organisation de ton poste.

Préparer sauces, accompagnements, entrées, plats chauds/froids et desserts selon la partie assignée.

Maintenir ton poste, les équipements et les réfrigérateurs propres, rangés et désinfectés.

Contrôler la qualité, les portions et la présentation des plats.

Superviser et soutenir les commis de cuisine, en contribuant à leur formation.

Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pendant le service afin de garantir le rythme et la coordination avec la salle et la pizzeria.

PROFIL RECHERCHÉ :

Expérience en tant que Chef de Partie ou Commis avec une bonne autonomie opérationnelle.

Connaissance de la cuisine italienne et attention aux standards.

Précision, rapidité et excellente organisation.

Esprit d’équipe et fiabilité.

Bonne gestion du stress.

Connaissance et respect des normes HACCP.

CE QUE NOUS OFFRONS :

Contrat à durée indéterminée.

5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine.

5 semaines de congés payés par an.

Environnement de travail dynamique, international et méritocratique.

Évolution interne réelle avec possibilité de prendre des responsabilités.

Formation continue et développement professionnel.

Soutien à la relocation (démarches administratives + aide à la recherche de logement).

Expérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer.

CULTURE ET VALEURS :

Nous valorisons la diversité et le respect mutuel. Chez Luigia, nous croyons au travail d’équipe, à la confiance et à l’évolution des personnes, en offrant un environnement inclusif où chacun peut exprimer sa personnalité et contribuer au succès commun.

CANDIDATURE :

Luigia recherche des collaborateurs audacieux, avec l’envie d’émerveiller les clients, de ravir leurs papilles et de les entourer de sympathie. Si tu veux faire partie d’un projet qui réunit tradition italienne, qualité et esprit de famille, envoie-nous dès maintenant ton CV !

#jobindeed

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chef de partie offerte - sion, vs

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Chef de Partie - Bar du Palace H/F

Demi Chef de Partie (Hiver 26/27) - W VERBIER

Chef de Partie Pâtisserie H/F

Chef de Partie 1913 H/F

Chef de Partie Living room & La Plage (long terme) - W VERBIER

Chef de rang Brasserie 1519 (Long terme) - W VERBIER

Chef de Partie Cantine Collaborateur H/F

Chef de Partie Banquet et Production H/F

Commis de Cuisine - Bar du Palace H/F

Réceptionniste tournant (H/F) CDD/CDI

Sous-Chef Pâtisserie H/F

Electricien Chef de chantier (H/F)

Chef de Projet / Business Analyst

Chef de rang Brasserie 1519 (Hiver 26/27) - W VERBIER

Sous-Chef Banquet et Production H/F

Commis Banquet et Production H/F

Chef de rang IRD Nuit/Room service (Hiver 26/27) - W VERBIER

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