20 annunci per il ruolo di chef de production - vaud (recruiting in corso)

Chef de partie
Hôtel Restaurant Le Rivage —Lutry, VD
- CHF 3’715.09 - CHF 5’160.46 al mese
- Weekend
- Expérience culinaire
- Esperienza in cucina
- In presenza
Candidatura rapida
Chef de groupe (H/F) - Site corporate dans le domaine des assurances
Protectas SA —Losanna, VD
- 100%
- Capacità di scrittura
- Esperienza in cucina
- Esperienze amministrative
Candidatura rapida
1 giorno
Responsable Production (H/F)
Pragmatiq —Losanna, VD
- Chiama il datore di lavoro
- Microsoft Excel
- Inglese
- Produzione
1 giorno
Responsable Service Traiteur (H/F) – 100%
Pâtisseries Vincent —Lutry, VD
- CHF 5’000 - CHF 6’000 al mese
- 100%
- Esperienza in cucina
- In presenza
- Restaurant
Candidatura rapida
4 giorni
Sous-Chef & Kitchen Instructor
Sommet Education —Montreux, VD
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Esperienza in cucina
- Inglese
Adjoint Chef Couvoir H/F
E-Search —Avenches, VD
- CHF 85’000 all'anno
- Anatomie
- Idraulica
Candidatura rapida
Chef de projet intégration système métro H/F
Egis Group —Losanna, VD
- 100%
- Remoto
- Inglese
- Master
- Produzione
- Lavoro da casa
Candidatura rapida
Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Beau-Rivage Palace —Losanna, VD
- 100%
- Boulangerie
Chef de Partie Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Restaurant
Candidatura rapida
Chef de projet intégration système métro H/F
Egis —Losanna, VD
- 100%
- Remoto
- Inglese
- Master
- Produzione
- Lavoro da casa
12 giorni
Sous-Chef Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Esperienza in cucina
- Inglese
Candidatura rapida
Technicien Menuisier Agenceur
Meyer-Suter sàrl —Nyon, VD
- In presenza
Candidatura rapida
Chef de projet IT – Assurance vie
Qim Info —Losanna, VD
- Inglese
- IT
- Lavoro da casa
5 giorni
Chef de projet construction métallique
PDAinterim Sàrl —Rolle, VD
- Microsoft Office
- Costruzioni
Ingénieur.e – Chef.fe de Projets Ouvrages souterrains 80-100%
WSP Switzerland —Losanna, VD
- Parzialmente remoto
- Inglese
Sous-Chef Pâtisserie H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Gestionale
- Inglese
Candidatura rapida
Sous Chef (h/f/x) 100%
SV Group —Losanna, VD
- 100%
- Servizio clienti
- Restaurant
Responsable d’atelier Charpente métallique -poste fixe – Genève
PDAinterim Sàrl —Rolle, VD
- 100%
Ingénieur / Ingénieure - Chef / Cheffe de projet CVCS-R confirmé.e
Artelia —Losanna, VD
- 100%
- Parzialmente remoto
- Lavoro da casa
- Opportunités de carrière
Candidatura rapida
Chef d’atelier production – Menuiserie (h/f)
Pragmatiq —Losanna, VD
- Carpenteria

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Chef de partie

Hôtel Restaurant Le Rivage
Lutry, VD

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Orario di lavoro: 80-100% | 100%
CHF 3’715.09 - CHF 5’160.46 al mese

Qualifiche

Élaboration de menus
Expérience culinaire
Esperienza in cucina
Industrie alimentaire
Produzione
Esperienza di ristorante

Descrizione completa della posizione

Rivage Lutry, établissement 3*, situé au bord du lac Léman et aux portes du Lavaux, recherche de suite, afin de compléter son équipe de cadres un/e :

Chef de partie
100% en CDD pour la saison de juin au 15 aout voir plus selon profil

Vous aimez travailler avec des produits régionaux et de saison ? Vous aimeriez travailler dans un restaurant dynamique, jeune et festif au bord du lac ? La créativité, l’esprit d’équipe, l’organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs ce pour ce poste. Si vous êtes sensible à un environnement stimulant, dans une ambiance familiale, proche de la nature et à la progression personnelle, alors rejoignez notre équipe et transmettez-nous votre candidature au plus tôt.

Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa partie pour le restaurant.
Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis.
Respecter les fiches techniques, les recettes et les standards du Rivage.
Participer à l’élaboration et à l’évolution des menus et suggestions.
Adapter les productions selon l’activité (service classique / banquet).
Participer activement à la préparation des banquets, mariages, séminaires et événements.
Maîtriser les volumes de production pour les grandes tablées.
Organiser le travail en amont (préparations, cuissons, stockage).
Assurer un service fluide et coordonné lors des événements.
Collaborer étroitement avec le Chef, le Sous-chef et le service en salle.
Horaires variables selon l’activité du restaurant et des banquets.
Travail les week-ends et jours fériés.
Forte activité lors des événements et périodes saisonnières.
Poste opérationnel nécessitant polyvalence et endurance.

Type de contrat : CDD

La créativité, l’esprit d’équipe, l’organisation, la flexibilité, la polyvalence, la gestion du stress et la capacité d’adaptation seront des atouts majeurs ce pour ce poste.

Si vous êtes sensible à un environnement stimulant, dans une ambiance familiale, proche de la nature, un cadre de travail prestigieux et à la progression personnelle, alors rejoignez notre équipe et transmettez-nous votre candidature au plus tôt.

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificat de travail, diplôme et une photo).

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 80-100%

Rémunération : CHF3 715,09 à CHF5 160,46 par mois

Lieu du poste : En présentiel

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chef de production offerte - vaud

Chef de partie

Chef de groupe (H/F) - Site corporate dans le domaine des assurances

Responsable Production (H/F)

Responsable Service Traiteur (H/F) – 100%

Sous-Chef & Kitchen Instructor

Adjoint Chef Couvoir H/F

Chef de projet intégration système métro H/F

Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

Chef de Partie Banquet et Production H/F

Chef de projet intégration système métro H/F

Sous-Chef Banquet et Production H/F

Technicien Menuisier Agenceur

Chef de projet IT – Assurance vie

Chef de projet construction métallique

Ingénieur.e – Chef.fe de Projets Ouvrages souterrains 80-100%

Sous-Chef Pâtisserie H/F

Sous Chef (h/f/x) 100%

Responsable d’atelier Charpente métallique -poste fixe – Genève

Ingénieur / Ingénieure - Chef / Cheffe de projet CVCS-R confirmé.e

Chef d’atelier production – Menuiserie (h/f)

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