20 annunci per il ruolo di restaurant manager (m/w/d) (recruiting in corso)

Food and Beverage Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung
Tschuggen Collection AG —Saint Moritz, GR
- Inglese
Event & Operations Mitarbeiter/in (m/w/d)
Park Hotel Zug —Zugo, ZG
- 100%
- Inglese
11 giorni
Reservation and Revenue Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung
Tschuggen Collection AG —Saint Moritz, GR
- Inglese
Purchasing Manager (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace Luzern —Luzern, LU
- 100%
- Inglese
6 giorni
(Junior) Product Manager windsor. (d/m/w)
Holy Fashion Group —Kreuzlingen, TG
- 100%
- Microsoft Excel
Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100%
Kursaal Bern —Berna, BE
- 100%
- Inglese
- IT
- Leadership
- Aufstiegsmöglichkeiten
Reservation Manager*in (m/w/d) 100 %
Walliserhof Grand-Hotel & Spa —Saas-Fee, VS
- 100%
- Inglese
Executive Chef (m/w/d)
Hotel Regina **** Wengen —Wengen, BE
- Sanitizzazione
Restaurantleiter/in im Hotel Restuarant La Couronne Solothurn
Genossenschaft Baseltor Solothurn —Solothurn, SO
- 100%
10 giorni
Senior Social Media Manager/in (m/w/d) 80 – 100%
Universitätsklinik Balgrist —Zurigo, ZH
- 100%
- Inglese
- Pendlerbeitrag
Service Manager (w/m/d)
Migros-Genossenschafts-Bund —Zurigo, ZH
- 100%
- Inglese
- IT
Performance Marketing Manager (m/w/d)
Sympany —Basilea, BS
- 100%
- Lavoro da casa
- Congedo parentale
13 giorni
Strategic Procurement Manager 100 % (m/w/d)
Komax Holding AG —Dierikon, LU
- 100%
- Inglese
2 giorni
Koch (d/w/m) 100%
SV Group —Emmen, LU
- 100%
- Competenze organizzative
- Congedo parentale
Junior Brand & Content Marketing Manager (w/m/d)
25hours Hotels —Zurigo, ZH
- 100%
- Remoto
- Inglese
- Marketing
Candidatura rapida
Trade Marketing Manager POS & Displays (m/w/d), Birsfelden
Delica AG, Migros Industrie —Birsfelden, BL
- 100%
- Remoto
- Gestionale
- Inglese
- Competenze organizzative
Commodity Manager 100% (m/w/d)
SwissOptic AG —Heerbrugg, SG
- 100%
- Inglese
- Microsoft Office
- Produzione
RAMS Manager (m/w/d)
RHEINMETALL —Zurigo, ZH
- Inglese
- Master
- Pensionskasse
2 giorni
Junior Product Manager (w/m/d) (befristet auf 1 Jahr)
Calida Group Digital GmbH —Sursee, LU
- 100%
- Gestionale
- Inglese
- Economia aziendale
LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung
Hotel Bad Murtensee —Fribourg, FR
- 100%
- Inglese
- Leadership
9 giorni

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Food and Beverage Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung

Tschuggen Collection AG -
Saint Moritz, GR

Candidati adesso

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato

Benefit

Personalrestaurant

Qualifiche

Inglese
Attestato federale di capacità
Italiano
Tedesco

Descrizione completa della posizione

Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein auf 1'856m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen, designed by Carlo Rampazzi. Als eines der 4 Häuser der "The Tschuggen Collection AG", bietet unser Haus 60 individuell gestaltete Suiten und Zimmer, dazu stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight Da Vittorio mit 18 Punkten Gault Millau & 2 Michelin‑Sternen und das Grand Restaurant, eine Hommage an die Natur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Engadins – sowie ein beeindruckender 1 200 m² grosser Spa. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, sind Green Globe zertifiziert und Mitglied von Leading Hotels of the World, der Swiss Deluxe Hotels, des Forbes Travel Guides und der American Express Fine Hotels & Resorts.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.

Eintritt nach Vereinbarung

IHR PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie

- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil

Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen und freundliches Auftreten
Empathische und diskrete Persönlichkeit, sowie Bereitschaft, die Extrameile zu gehen

IHRE AUFGABEN

- Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, Room Service sowie Einkauf und Events

- Menügestaltung, Kassen- und Systemmanagement sowie Warenbewirtschaftung

Planung und Umsetzung exklusiver Veranstaltungen, Banketten und Events

- Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden gemäss LQA-, Forbes-, FHR- sowie internen QM Standards

Kontinuierliche Analyse, Optimierung und Weiterentwicklung der F&B-Konzepte
Erstellen und Auswerten verschiedener Statistiken (u.a. Renditen, Monatsreporting, Jahresreporting)
Übernahme von Duty Manager Diensten

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:

Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison
Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison
Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft)
Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Fühlen Sie sich angesprochen - Bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier - gerne digital:
Bewerbungsschreiben
Vollständiger Lebenslauf inkl. Foto
Arbeitszeugnisse & Diplome

Carlton Hotel St. Moritz
Yvette Bodo
Via J. Badrutt 11
7500 St. Moritz

[email protected]
T: 081 836 7017

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Event & Operations Mitarbeiter/in (m/w/d)

Reservation and Revenue Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung

Purchasing Manager (m/w/d)

(Junior) Product Manager windsor. (d/m/w)

Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100%

Reservation Manager*in (m/w/d) 100 %

Executive Chef (m/w/d)

Restaurantleiter/in im Hotel Restuarant La Couronne Solothurn

Senior Social Media Manager/in (m/w/d) 80 – 100%

Service Manager (w/m/d)

Performance Marketing Manager (m/w/d)

Strategic Procurement Manager 100 % (m/w/d)

Koch (d/w/m) 100%

Junior Brand & Content Marketing Manager (w/m/d)

Trade Marketing Manager POS & Displays (m/w/d), Birsfelden

Commodity Manager 100% (m/w/d)

RAMS Manager (m/w/d)

Junior Product Manager (w/m/d) (befristet auf 1 Jahr)

LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung

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